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Buenos días manu:

Las varices esofagicas por lo general se producen cuando hay un problema de cirrosis,(yo tengo cirrosis y varices),Es obvio que hay que llevar una dieta acorde a ese problema puesto que las varices perjudican del esófago,estomago e hígado que es el que no puede filtrar la sangre,por lo tanto la dieta es un factor importante,Ahi te dejo dos enlaces sobre dietas y son muy parecidos, que te ira mejor que si te lo explico yo por aquí,que si tuvieras algún problema ni dudes en volver a preguntar y encantado te lo explico

https://muyfitness.com/dieta-para-un-paciente-con-varices-esofagicas_13103564/

http://www.lowstars.com/l8KNG4OZ/

Con respecto al tratamiento para las varices esofagicas dudo que lo haya,es mas de mantenimiento y precaución con lo que se hace para que no salgan mas o las ya presentes puedan empeorar.....Espero tu papa se este recuperando de esa intervención y animo a los dos...Un saludo

Txetxu

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